Taralli scaldati I Tropeani con olio extravergine di oliva g.330

"Squisiti taralli, insaporiti dalla "Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. Perfetti da servire come aperitivo oppure per accompagnare gli antipasti. Vengono preparati utilizzando solo la farina più pregiata e l’olio extravergine di oliva (olive della varietà "coratina"). All'impasto viene aggiunto vino bianco per un sapore ancora più caratteristico. I taralli vengono poi legati a mano, uno ad uno, sbollentati in acqua e cotti al forno a legna al punto giusto: per questo si chiamano scaldati e sono croccantissimi! La forma irregolare e la diversa colorazione testimoniano, inoltre, l’artigianalità di questo prodotto, buono come quello preparato dalle nonne."